با یه سطح دسترسی بالاتر، مثلا یوزر اول اینو بزنین

grant all
    on sample_db.*
to
    'restricted_username'@localhost
identified by
    'somePassword'

اینجا یه یوزر به نام restricted_username با پسورد somePassword فقط به جداول sample_db دسترسی داره